Aragonés. Linaje noble de Aragón, originario de la villa de Ipas (Jaca) y Monzón. Documentada desde el siglo XIV, con varias ramas, entre ellas la de los afincados en Perales desde 1500 fueron condes de Fuenclara desde mitad del siglo XVII al enlazar un Cebrián con una hija del conde de Sástago. Los de otra rama figuran desde 1628 siendo Señores de Santa María de Belsué, posteriormente radicaron en la villa de Alcorisa (Teruel). Otros Cebrián están documentados como infanzones en Perales (1635), Arcos (1693) y Castillo de Torresecas (1806), Ayerbe, Barnariés, Cuarte, Chimillas, Belsué, Torresecas, Zaragoza. De gules con un ciprés de su color y dos leones de oro empinados a su tronco; bordura de plata. [Fco. Piferrer] [G. Ciprés] [A.A. G. Garrafa*] [J. de Atienza] [V. de Cadenas] [Enc. Aragonesa] [Bizén de O’Río].
Valenciano. De Xátiva. De azur, un brazo armado de plata, moviente del flanco siniestro con la mano de carnación, empuñando un asta de plata con una bandera de gules, y en punta, tres manojos, como de espárragos, de oro, atados con cintas del mismo metal y puestos en triángulo. [A. G. Carraffa].
Escudo de los Cebrián, según G. Ciprés.