Aragonés. “Del lugar de Asteasu, cabeza de la alcaldía de Aystondo, en la provincia de Guipúzcoa, donde tienen su casa solariega antiquísima, que de allí se extendieron a Castilla y a Aragón, los quales, traen, dicha familia como se sigue, un escudo partido en mantel, en los dos cuarteles de arriba de la cabeza del escudo en cada un campo, de azul, una estrella de oro o luzero de ocho puntas, y en el quartel de abaxo, que es en el de en punta del escudo, en campo de oro, un toro andante colorado, y alrededor del escudo una orla jaquelada de jaqueles de plata y colorado, y estas son sus armas. De los de esta familia a habido hombres de grande esfuerzo y valor que an servido muy bien a sus reyes, en ocasiones de guerra, en la conquista del Reyno, y en particular en Andalucía, y por la mar contra herexes, y algunos dellos se hallaron en servicio del santo rey don Fernando de Castilla, 3º deste nombre, en el assidio y escaramuzas, conbates y toma de la ciudad de Sevilla que fue en los años de 1247 y de 48. Esta familia obtuvo decisoria en Zaragoza por la Corte en 24 de julio 1590, por título Domingo Fernández de Ayarza. ” (sic) [J. del Corral].
Escudo de los Ayarza aragoneses, según Juan del Corral.